Thực phẩm đông lạnh ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại bởi sự tiện lợi và giá trị dinh dưỡng được bảo toàn. Thế giới thực phẩm đông lạnh vô cùng đa dạng và phong phú, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Hãy cùng Nam Sài Gòn Food khám phá nhé!
I. Phân nhóm thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh được phân loại theo nhiều nhóm khác nhau, bao gồm:
• Rau củ quả đông lạnh: Rau củ quả được cấp đông nhanh IQF (Individual Quick Freezing) giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng. Các loại rau củ quả đông lạnh phổ biến có thể kể đến như bông cải xanh, súp lơ xanh, cà rốt, đậu Hà Lan,...
Rau củ quả đông lạnh
• Thịt đông lạnh: Thịt đông lạnh bao gồm thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt vịt,... được sơ chế và cấp đông. Thịt đông lạnh giúp bảo quản thịt lâu dài, tiện lợi cho việc sử dụng.
Thịt đông lạnh
• Hải sản đông lạnh: Hải sản đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ăn từ biển. Các loại hải sản đông lạnh phổ biến như tôm, cua, mực, các loại cá...
Hải sản đông lạnh
• Bánh kẹo và đồ ăn vặt đông lạnh: Bánh kẹo và đồ ăn vặt đông lạnh như pizza, há cảo, cá viên, khoai tây chiên,... giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có món ăn ngon miệng.
Cá viên đông lạnh là món ăn được nhiều người nội trợ lựa chọn
II. Lợi ích và ứng dụng của thực phẩm đông lạnh trong bữa ăn hằng ngày
Thực phẩm đông lạnh có thể xem là loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, nhất là với những ai đang nắm giữ “chìa khoá” của căn bếp. Một số lợi ích từ thực phẩm đông lạnh dễ nhận thấy nhất như:
• Tiện lợi: Thực phẩm đông lạnh có thể bảo quản lâu dài, giúp tiết kiệm thời gian đi chợ và nấu nướng.
• Giá trị dinh dưỡng không thua kém thực phẩm tươi sống: Nhờ công nghệ cấp đông hiện đại, thực phẩm đông lạnh giữ nguyên được hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
• Đa dạng nhiều lựa chọn: Thực phẩm đông lạnh có nhiều chủng loại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
• Giá cả phù hợp: Thực phẩm đông lạnh thường có giá rẻ hơn thực phẩm tươi sống.
Với những lợi ích vừa nêu trên, thực phẩm đông lạnh đã được ứng dụng một cách linh hoạt, giúp người nội trợ và cả những ai không giỏi việc bếp núc vẫn có được những bữa ăn an toàn, tiện lợi.
• Chế biến các món ăn nhanh: Thực phẩm đông lạnh giúp bạn chế biến các món ăn nhanh chóng và tiện lợi.
• Chuẩn bị thực phẩm cho bữa tiệc: Thực phẩm đông lạnh giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị cho các bữa tiệc.
• Bảo quản thực phẩm lâu dài: Thực phẩm đông lạnh giúp bạn bảo quản thực phẩm lâu dài, tránh lãng phí.
Thế giới thực phẩm đông lạnh mở ra vô số lựa chọn tiện lợi và bổ dưỡng cho cuộc sống hiện đại. Hãy lựa chọn thực phẩm đông lạnh thông minh để tiết kiệm thời gian và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng.
* Một số lưu ý cần biết để sử dụng thực phẩm đông lạnh một cách hiệu quả:
- Nên chọn mua thực phẩm đông lạnh tại các cửa hàng uy tín.
- Kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng thực phẩm trước khi mua.
- Bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.
- Rã đông thực phẩm đúng cách trước khi chế biến.
Với sự đa dạng và phong phú của thực phẩm đông lạnh, bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn ngon cho gia đình. Nam Sài Gòn Food chúc bạn khám phá thế giới thực phẩm đông lạnh thành công và tận hưởng sự tiện lợi mà nó mang lại!
————————————————————————
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NAM SÀI GÒN
- Nhà máy: Lô Q-6A,Đường Số 5-KCN Long Hậu-Cần Giuộc-Long An
- Hotline: 0866 670 039
- Email: marketing@namsaigonfood.vn
- Facebook: fb.com/thucphamnamsaigon
- Youtube: @namsaigonfood
- Tiktok: @namsaigonfood