Một mùa tựu trường nữa lại đến, các bậc phụ huynh lại lo lắng về bữa sáng cho con yêu. Làm sao để món ăn sáng đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị.
Để giải quyết vấn đề này, Nam Sài Gòn Food xin gợi ý 5 món ăn sáng dinh dưỡng cho con mùa tựu trường, vừa đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất, giúp bé yêu thích thú với bữa ăn mỗi sáng.
Gợi ý 5 món ăn sáng dinh dưỡng cho bé mùa tựu trường
Vì sao bữa ăn sáng lại quan trọng với con trẻ?
Món ăn sáng được ví như một nhiên liệu quan trọng giúp trẻ bắt đầu một ngày mới với đầy đủ năng lượng. Một bữa sáng đủ chất sẽ cung cấp cho bé các vitamin, khoáng chất cần thiết để trẻ tập trung học tập, tăng cường sức đề kháng, và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
5 món ăn sáng dinh dưỡng từ Nam Sài Gòn Food
1. Há Cảo Tôm Hấp (hoặc nấu súp) - Món ăn sáng thanh đạm
Với hình dáng xinh xắn, lớp vỏ mỏng, dẻo dai quyện cùng nhân tôm ngọt thanh, há cảo sẽ khiến bé mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hương vị ngọt dịu của tôm hòa quyện cùng rau củ tươi ngon tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Món ăn sáng dinh dưỡng với Há Cảo Tôm Nam Sài Gòn Food
● Dinh dưỡng: Há cảo tôm giàu protein từ tôm, cung cấp năng lượng cho bé cả buổi sáng. Bên cạnh đó, các loại rau củ đi kèm như nấm, cà rốt bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết.
● Tiện lợi: Há cảo đã được sơ chế sẵn, mẹ chỉ cần hấp hoặc nấu súp là có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn.
● Cách chế biến: Cho há cảo vào xửng và hấp trong khoảng 5-7 phút hoặc nấu súp với các loại rau củ khác như cải xanh, cà rốt, súp lơ…
● Mẹo ăn ngon: Để há cảo thêm phần hấp dẫn và đậm đà hơn, mẹ có thể chuẩn bị thêm một chén nước tương pha chút gừng.
2. Súp Cá Viên - Món ăn sáng dinh dưỡng và dễ tiêu hoá
Bình thường ăn súp với trứng cút, nay ba mẹ thử đổi vị bữa sáng cho con với món súp cá viên nhé! Những viên cá viên trắng tròn, dai dai, thơm lừng hòa quyện trong nước súp ngọt thanh, đầy màu sắc của nấm, cà rốt, bắp hạt, đậu hà lan… vô cùng ngon miệng và đẹp mắt.
Món ăn sáng dinh dưỡng với Súp Cá Viên Nam Sài Gòn Food
● Dinh dưỡng: Cá viên với thành phần chính từ cá, do đó giàu protein, omega-3 tốt cho sự phát triển trí não của bé. Súp cá viên thường được nấu cùng các loại rau củ, góp phần cung cấp thêm vitamin và khoáng chất đa dạng cho trẻ.
● Tiện lợi: Nếu dùng trứng cút, mẹ cần thêm công đoạn luộc và bóc vỏ trứng thì cá viên sẽ là cứu cánh cho mẹ. Cá viên đã qua chế biến, sau khi nấu súp mẹ chỉ cần cho cá viên vào nấu thêm khoảng 3 phút là có ngay một món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon.
● Cách chế biến: Nấu súp từ nước hầm gà, cho thêm các loại rau củ vừa tạo màu sắc hấp dẫn vừa bổ sung thêm chất xơ cho bữa ăn. Cuối cùng cho cá viên vào ăn thay cho trứng cút để tạo sự mới lạ.
● Mẹo ăn ngon: Mẹ đừng quên cho thêm ít tiêu và ngò rí cắt nhuyễn, vừa để trang trí vừa tăng thêm hương vị cho món ăn sáng dinh dưỡng.
3. Cơm Chiên Tôm Surimi - Món ăn sáng tiết kiệm
Chiều hôm trước lỡ tay nấu nhiều cơm, để tránh lãng phí mẹ có thể thử món cơm chiên Tôm Surimi này làm món ăn sáng. Hương thơm hấp dẫn của cơm chiên vàng ươm, quyện cùng vị ngọt của Tôm Surimi, vị béo nhẹ của trứng và sự tươi giòn của các loại rau củ không chỉ khiến bé thèm ăn mà còn ăn ngon miệng hơn.
Món ăn sáng tiết kiệm với cơm chiên Tôm Surimi
● Dinh dưỡng: Năng lượng của cơm chiên hầu hết đến từ carbohydrates có trong gạo, ngoài ra còn giàu protein từ Tôm Surimi, giúp bé no lâu và có đủ năng lượng bắt đầu ngày mới.
● Tiện lợi: Cơm chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau.
● Cách chế biến: Phi thơm hành tỏi, cho cơm vào chiên đến khi gần khô. Tiếp đến cho Tôm Surimi cùng các loại rau củ sẵn có vào xào đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là xong.
● Mẹo ăn ngon: Để món ăn sáng thêm dinh dưỡng và đẹp mắt hơn, mẹ có thể trộn đều cơm với lòng đỏ trứng trước khi chiên. Như vậy cơm sẽ có độ béo và có màu vàng tươi ngon hơn.
4. Mì Trộn Cá Viên - Món ăn sáng tiện lợi
Đổi vị món mì gói nấu với nước sôi vừa đơn điệu lại thiếu dinh dưỡng. Ba mẹ có thể biến tấu một chút để có món mì trộn cá viên, không chỉ bổ sung thêm năng lượng cho trẻ mà còn vô cùng tiện lợi cho người chế biến. Sợi mì dai mềm, trộn cùng cá viên dai giòn thêm chút xốt đậm đà, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.
Món ăn sáng tiện lợi với Mì Trộn Cá Viên
● Dinh dưỡng: Mì trộn cung cấp carbohydrate, cá viên với thành phần chính là cá nên rất giàu protein và omega-3, bổ sung năng lượng đầy đủ cho bé bắt đầu ngày mới.
● Tiện lợi: Món ăn nhanh gọn, dễ làm, có thể thay đổi loại mì và loại cá viên tùy theo sở thích của bé.
● Cách chế biến: Trụng mì và rau (nếu thích), chiên áp chảo cá viên, pha xốt trộn mì hoặc tận dụng các gói gia vị có sẵn trong gói mì để trộn các nguyên liệu lại với nhau cũng rất ngon và tiện lợi.
● Mẹo ăn ngon: Ba mẹ có thể dùng cá viên truyền thống hoặc các loại cá viên có nhân xốt bên trong để tăng thêm sự mới lạ cho món ăn sáng của bé.
5. Bánh mì sandwich Tôm Surimi - Món ăn sáng dễ làm và ngon miệng
Lớp bánh mì mềm mại kẹp cùng Tôm Surimi dai dai, ngọt thanh, thêm chút rau xanh giòn mát kết hợp cùng sốt mayonnaise béo ngậy tạo nên một chiếc bánh mì sandwich thơm ngon khiến bé mê mẩn muốn ăn ngay.
Món ăn sáng dễ làm với Bánh Mì Sandwich Tôm Surimi
● Dinh dưỡng: Bánh mì sandwich thường được biết đến là món ăn sáng cung cấp tinh bột và carbohydrate bỏi thành phần chính từ ngũ cốc hoặc lúa mì. Tôm Surimi như Nam Sài Gòn Food đã nói ở trên, đây là một loại chả làm từ thịt cá nên chứa protein và chết béo tốt cho cơ thể. Ngoài ra khi ăn kèm có rau xanh sẽ cung cấp thêm vitamin và chất xơ cho trẻ.
● Tiện lợi: Bánh mì sandwich có thể dễ dàng mua được ở các cửa hàng tạp hoá. Tôm Surimi là sản phẩm đã qua chế biến nên cũng giúp mẹ đỡ công sơ chế, chỉ cần rã đông và hâm nóng lại là có thể cho bé dùng ngay.
● Cách chế biến: Chiên Tôm Surimi trong ngập dầu hoặc chiên áp chảo đều ngon. Sau đó kẹp Tôm Surimi, rau, cà chua, dưa leo, xốt mayonnaise vào giữa 2 lát bánh mì sandwich.
● Mẹo ăn ngon: Có thể cắt nhỏ Tôm Surimi, rau, dưa leo… rồi trộn với xốt mayonnaise như một món salad, sau đó kẹp salad vào bánh mì, như vậy sẽ đều vị hơn khi ăn.
Thay đổi thực đơn món ăn sáng thường xuyên để bé không còn nhàm chán với những bữa ăn đầu ngày. Khi đó còn kích thích vị giác của bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Với 5 gợi ý món ăn sáng dinh dưỡng cho bé mùa tựu trường mà Nam Sài Gòn Food vừa chia sẻ, hi vọng ba mẹ đã có thêm nhiều lựa chọn để chuẩn bị những bữa ăn thật ngon miệng và đầy năng lượng cho con yêu.
————————————————————————
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NAM SÀI GÒN
- Nhà máy: Lô Q-6A,Đường Số 5-KCN Long Hậu-Cần Giuộc-Long An
- Hotline: 0866 670 039
- Email: marketing@namsaigonfood.vn
- Facebook: fb.com/thucphamnamsaigon
- Youtube: @namsaigonfood
- Tiktok: @namsaigonfood