Có thể nói “cầu kì – lâu đời – đa dạng” là ba tính chất nổi bật nhất của các món Dimsum. Sự tinh tế, khéo léo trong cách chế biến cùng hương vị đa dạng đã giúp Dimsum chiếm trọn trái tim của nhiều thực khách. Vũ trụ Dimsum có hàng trăm món với […]

Có thể bạn đã biết Surimi là một trong những loại thực phẩm truyền thống lâu đời của các nước châu Á, nổi bật nhất là Nhật Bản. Sau một thời gian, surimi dần được phổ biến sang các nước châu Âu, châu Mỹ… Tuy vậy, bạn đã thực sự hiểu rõ Surimi là gì? Thực phẩm từ Surimi có tốt không? Cùng Nam Sài Gòn Food tìm hiểu ở bài viết này nhé!

Nước chấm há cảo được xem là linh hồn của cả món ăn. Cùng Nam Sài Gòn Food tìm hiểu ngay top 3 cách làm nước chấm há cảo ngon đúng vị

Mời cả nhà cùng xem qua diện mạo mới của 2 sản phẩm Hải Sản Viên Xốt Thịt và Hải Sản Viên Xốt Tôm. Sau một thời gian ra mắt và lưu hành trên thị trường, cả 2 sản phẩm đều nhận được sự ưu ái cùng những ý kiến đóng góp chân thành từ […]

Xã hội càng phát triển, càng hiện đại thì nhu cầu ăn uống cũng ngày một tăng theo. Thời gian gần đây, các loại cá viên có nhân đang là trào lưu và được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Nắm bắt được điều này, Nam Sài Gòn Food đã kết hợp nguồn tài nguyên […]

Nhiều người băn khoăn không biết thật sự thực phẩm cá viên chứa bao nhiêu calo và có béo không? Hãy cùng Nam Sài Gòn Food tìm hiểu đáp án cho câu hỏi này nhé!

Chắc hẳn ai từng đảm nhận việc mua nguyên liệu nấu ăn cũng sẽ gặp tình huống thấy hàng loạt các sản phẩm giống nhau nhưng không biết nên mua loại nào cho đúng. Nam Sài Gòn Food sẽ nói về cách mua cá viên, khi mua cá viên cần lưu ý những gì. Bạn có thể tham khảo những kinh nghiệm được chia sẻ dưới đây để hạn chế tối đa tình trạng mua nhầm cá viên kém chất lượng.

Cá viên là một món ăn đường phố cực kỳ phổ biến ở các nước châu Á trong đó có Việt Nam. Nhờ vào hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà món quà vặt này luôn làm vừa lòng thực khách ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, đã bao giờ bạn tự hỏi cá viên có dinh dưỡng không? Ăn món này thường xuyên có tốt cho sức khỏe? Hãy cũng Nam Sài Gòn Food tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của cá viên, món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích.

Vào những ngày hè, thời tiết nắng nóng oi bức thì không gì tuyệt hơn là có một món canh trong bữa ăn. Cùng Nam Sài Gòn Food vào bếp tìm hiểu cách làm Canh Cá Viên nấu nấm kim châm với những nguyên liệu thật đơn giản, dễ làm và đặc biệt không tốn nhiều thời gian của chúng ta.

Phô mai không những thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn mà còn mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Vậy thật sự khi ăn thực phẩm chứa phô mai có lợi ích gì? Cùng Nam Sài Sài Gòn Food tìm hiểu ngay nhé!

Gỏi là một trong những món ăn hội tụ đủ các yếu tố chua, cay, mặn, ngọt, thường được dùng làm món khai tiệc hấp dẫn, đôi khi cũng là món khai vị cho bữa cơm nhà sum vầy. Thực tế có nhiều loại gỏi được dùng với nhiều mục đích khác nhau, hôm nay Nam Sài Gòn Food hướng dẫn cách làm gỏi Tôm Surimi chua ngọt cực dễ để bạn bổ sung vào thực đơn của mình nhé!

Những lúc chán cơm thèm mì thì món Mì xào cá viên Nam Sài Gòn Food chắc hẳn là một gợi ý không nên bỏ qua bởi sự đơn giản trong cách chế biến và nguyên liệu dễ tìm. Cùng Nam Sài Gòn Food khám phá cách chế biến món ăn đơn giản nhưng không […]