Nhiều gia đình chỉ có từ 2-4 thành viên, mỗi khi nấu ăn người nội trợ phải cân đo đong đếm mua bao nhiêu nguyên liệu cho hợp lý. Thử áp dụng kinh nghiệm mua thực phẩm cho gia đình ít người mà Nam Sài Gòn Food chia sẻ dưới đây để đáp ứng nhu cầu ăn ngon, dinh dưỡng và tiết kiệm cho gia đình bạn nhé!
Kinh nghiệm mua thực phẩm cho gia đình ít người
1. Xác định có bao nhiêu khẩu phần ăn
Đây được xem là bước quan trọng nhất để lên được một kế hoạch đi chợ hoàn hảo. Không phải gia đình nào cũng giống nhau, do đó bạn cần tự xác định khẩu phần ăn của gia đình mình là bao nhiêu, nhiều hay ít.
Nếu được, bạn nên xác định rõ chi tiết khẩu phần ăn dành cho ai. Ví dụ gia đình có 4 người, 2 người lớn và 2 trẻ nhỏ; hay gia đình có 2 người gồm 1 nam và 1 nữ…
Sức ăn của 1 bạn nhỏ khả năng cao không thể bằng khẩu phần ăn của 1 người lớn, hoặc sức ăn của nữ đa phần cũng kém hơn nam. Vì thế việc xác định số lượng khẩu phần ăn là bước rất quan trọng trong kinh nghiệm mua thực phẩm cho gia đình ít người.
2. Kinh nghiệm mua thực phẩm tươi sống cho gia đình ít người
Thực phẩm tươi sống bao gồm rau củ quả tươi, trứng, các loại thịt, cá và hải sản…
Với tính chất là mặt hàng tươi sống, rất dễ bị nhiễm khuẩn nếu bày bán ở những nơi có nguy cơ ô nhiễm cao như gần bãi rác thải, các cống rãnh thoát nước thải... Do đó, trước khi quyết định số lượng cần mua bạn nên lựa chọn địa điểm mua hàng hợp lý và an toàn vệ sinh.
Kinh nghiệm mua thực phẩm tươi sống cho gia đình ít người
Tốt nhất bạn nên chọn các quầy hàng quen, được bày bán riêng theo từng khu vực như rau củ quả, gia cầm, thịt, cá và các loại hải sản. Như vậy sẽ tránh khả năng nhiễm khuẩn chéo giữa các mặt hàng không cùng loại.
Tiếp đến căn cứ vào số khẩu phần ăn bạn đã xác định ở trên để chọn mua lượng thực phẩm tươi sống phù hợp. Để tiết kiệm bạn có thể mua dự trữ nấu ăn trong 3 ngày đến 1 tuần. Hạn chế đi chợ để không phải mua nhiều thứ linh tinh, đôi khi món đồ thật sự không cần thiết nhưng vì người bán mời chào quá hấp dẫn sẽ khiến bạn móc hầu bao.
3. Kinh nghiệm mua thực phẩm đóng gói sẵn cho gia đình ít người
Một trong những kinh nghiệm mua thực phẩm cho gia đình ít người là chọn dùng thực phẩm tiện lợi, chúng được sơ chế và chế biến sẵn, đóng thành từng gói nhỏ rất dễ sử dụng và an toàn.
Thực phẩm Nam Sài Gòn có thông tin rõ ràng để người dùng an tâm lựa chọn
Tuy vậy, bạn vẫn nên lưu ý một số đặc điểm dưới đây để có thể chọn được thực phẩm tốt:
- Bao gói sản phẩm phải còn nguyên vẹn, không có dấu hiệu rách, xì, bên trong không có vật thể lạ như tóc, móng tay, ruồi…
- Trên bao bì phải có đầy đủ thông tin về sản phẩm như: tên gọi sản phẩm, tên nhà sản xuất, thành phần tạo nên sản phẩm, khối lượng tịnh, điều kiện bảo quản, thời gian sản xuất và hạn sử dụng… cùng những thông tin khác.
Trên đây là bài viết chia sẻ kinh nghiệm mua thực phẩm cho gia đình ít người, Nam Sài Gòn Food hi vọng đã gửi đến bạn một thông tin thật hữu ích. Chúc bạn luôn là người nội trợ thông thái, lựa chọn được những nguyên liệu tốt và an toàn nhất cho mỗi bữa ăn.