Tiện lợi, dễ bảo quản nên thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn được xem là "cứu tinh" của các bà nội trợ, nhất là khi công việc bận rộn. Để thuyết phục người tiêu dùng, ngoài sự đa dạng chủng loại, nhà sản xuất còn chú trọng đến chất lượng để sản phẩm an toàn và giữ nguyên dưỡng chất.